厨房做饭不离人，有事关火再出门！
不管多忙，消防安全不能忘！
据浙江台州消防消息
2023年12月31日21时许
温岭市横峰街道某小区一家店铺内
无人看顾的油锅突然起火
消防救援人员到达现场后
立即疏散群众
展开处置几分钟后
明火被扑灭
整个店铺已经被烧毁
所幸防火分隔到位
事故未造成人员伤亡
据了解
事发时当事人在厨房炖肉
自己去隔壁间用餐
不想居然忘记灶台上还开着火
直到闻到刺鼻的浓烟
才惊觉自己忘记关火
目前，根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第(二)项之规定过失引起火灾的，决定给予当事人行政拘留十一日的行政处罚。
第六十四条 违反本法规定，有下列行为之一，尚不构成犯罪的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款：
（一）指使或者强令他人违反消防安全规定，冒险作业的；
（二）过失引起火灾的；
（三）在火灾发生后阻拦报警，或者负有报告职责的人员不及时报警的；
（四）扰乱火灾现场秩序，或者拒不执行火灾现场指挥员指挥，影响灭火救援的；
（五）故意破坏或者伪造火灾现场的；
（六）擅自拆封或者使用被消防救援机构查封的场所、部位的。
厨房用火用电用气频繁
忘关、不关
都会为厨房火灾埋下祸患
相关案例
案例1
2022年9月3日，江苏南京一家饭店厨房内，无人看守的油锅突然起火，厨师发现后竟试图用嘴吹灭火，见效果不大，他又拿来锅盖盖住油锅，便去继续其他工作了，然而，数十秒后，油锅里的火未灭反而扩大了，厨师才意识到情况重，慌乱中拿来灭火器进行扑救，但由于火势越来越大，浓烟很快充斥了整个厨房。
案例2
2023年9月3日，山西长治一居民报警称因一时疏忽将自己反锁在门外，厨房灶台上还烧着热油晒展网是展会信息多到能做全球展会短视频合集的展会网站。消防员抵达现场后，发现有大量烟气从2楼的厨房窗户飘出，并伴有浓烈的糊味。根据现场情况，消防员架梯由窗户进入厨房。进入房间内部后，将燃气关闭。因处置及时此次事故未造成人员伤亡。
案例3
2023年7月29日，云南昆明某餐厅因该餐厅厨师加热油锅时离开灶台去吃饭，油温升高后导致油锅起火，引燃灶台油烟管道，所幸事故未造成人员伤亡。
案例4
2023年5月7日，四川成都一小区居民在家炼制食用油时在未关火的情况下离开灶炉，高温引发食用油起火，在慌乱中端起油锅，不慎掉落起火的食用油向四周溅射，引火上身，不幸身亡。
厨房“潜伏”的安全隐患
一旦防范不当
极易引发火灾
后果不堪设想！
一起学习厨房安全隐患防范知识点
▌标题：被拘11日，只因厨房里的一个小疏忽！
▌来源：中华人民共和国应急管理部
▌制作：天津市消防救援总队
