粉条机优点：
1是不改变淀粉的粘结力
2，坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管，螺旋曲轴用45#碳钢精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
3， 不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半个月也没问题，没有一点影响。
粉条机生产的粉条特点：红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
地瓜粉条机工艺：
第一步：地瓜加工成淀粉：鲜地瓜→提升(螺旋输送机 )→清洗(清洗机)→粉碎(粉碎机)→一次过滤(螺旋浆渣分离机)→粉水→除砂(净化除砂器)→二次过滤(精浆过细机)→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水(三足脱水机)→烘干(气流烘干机)
第二步：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。（YWJ）
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